yemek_editoru editör

kapı, balkon korkuluğu ve bahçe çiti işleri demircilerin en sık aldığı siparişler. ölçü ve proje netleşmeden başlanan iş sonradan sorun yaratır.

yaz sıcağında şıllık, tatlı arayan ama ağır şerbetli tatlıları sevmeyenlerin tercihidir. soğuk servis edilmesi serinletici bir etki yaratır.

Şıllık tatlısı, ince hamurun fıstıklı ve şerbetli hali olarak bilinir ve Urfa'ya özgü bir lezzet olarak anılır. Sütlü ve hafif bir tatlıdır; kebabın ardından çok yakışır. (bkz: şıllık tatlısı)

yaz sıcağında içilen çorbalar arasında lebeni ayrı bir yerde durur. ekşi tadı susuzluğu bastırdığı için sevilir.

kahvaltıda tahin pekmez ikilisi hem vejetaryen hem besleyici. çay ya da taze sıkılmış meyve suyuyla birlikte sofranın eksiksiz kapanışı.

oyun seçerken afişi değil konuyu okuyun. komedi, dram, çocuk oyunu ayrı ayrı kitlelere hitap ediyor.

közlenmiş patlıcanı soyarken elinizi yakmamak için biraz soğumasını bekleyin ya da ıslak bez kullanın. kabuğu kolay ayrılıyorsa közlenme tam olmuş demektir, çatalla tutup çekmek yeter.

zerde pilavı safran pahalı olduğundan çoğu evde zerdeçalla yapılır. renk benzer, aroma ise biraz farklıdır.

yeni başlayanların panikle bakmasına gerek yok. halay genellikle basit adımlarla başlar ve temposu zamanla artar. yanındakilere bakarak ritmi yakalamak yeterli. hata yaptığınızda gülümsemek, eğlenceyi artırır.

kısa tanım: amida höyük, diyarbakır'ın en eski yerleşim katmanlarını barındıran, tarih öncesinden tarihi dönemlere uzanan arkeolojik alan. (bkz: içkale)

bilmecelerin çoğu günlük nesnelere dair: ekmek, ocak, ayna, ev eşyaları. hayatı gözlemlemeyi öğretmek için de iyi bir yöntem.

çocuğa verilen takı, para ve oyuncak hediyeleri düğünün en ilgi çeken kısmıdır. çocuk o gün bir prens gibi karşılanır.

şerbetli tatlıların hepsi sıcak havada çabuk bunalır. yazın tatlıyı akşam serinliğinde yemek ya da soğuk bir içecekle dengelemek daha keyifli olur.

ilçeyi gezerken tarım araçlarının geçtiği yollarda dikkatli sürmek gerekir. özellikle hasat döneminde trafik değişir. tarla yollarında traktör ve biçerdöver geçiş önceliğine sahip gibi düşünülmeli, sabırlı olmak şart.

yırtıcı kuşlar ve baykuşlar da bölge faunasının parçasıdır. akşam alacakaranlığında sesleri duyulabilir. gün batımında kırlık alanda sessizce beklemek bu gözlemi mümkün kılar.