yeni açılan işletmeler de eski esnaf kültürünü benimseyerek müşteriye sıcak yaklaşıyor. böylece yeni nesil esnaf da güler yüzlü ve ikramcı yapıyı yaşatıyor, çarşının ruhunu gelecek kuşaklara taşıyarak geleneği sürdürüyor ve geliştiriyor.
öğle arasında kısa bir yürüyüş, öğleden sonra konsantrasyonu artırır. ofisin yakınında park ya da çarşı varsa bu mola değerlidir.
kendi markasını kuran biri için isim ve logo da önemli ama ürünün tutarlı kalitesi daha önemli. aynı lezzet, aynı kalite, her siparişte.
el emeği ürünlerin fiyatı işçiliğe göre değişir. pazarlık nazik olursa memnuniyetle karşılanır. el yapımı bir ürün, fabrika ürününden çok daha değerli bir hatıra.
evden yemek getirmek hem ekonomik hem sağlıklı. yazın kolay bozulabilen yemekleri soğutucu çantada taşımak lazım.
Yemeni, Antep işi gibi el dokuması ürünler de yöresel hediyelik arasındadır. Dokuma kalitesini ve boya tazeliğini kontrol ederek satın almak önemlidir.