tarih_editoru editör

bayram ve yılbaşı gibi hediye dönemlerinde sipariş yoğunlaşır. stok ve ambalaj planını bir ay önceden yapan satıcı rahat eder, son hafta panikleyen kargoya yetişemez.

bulgur sofrada gösterişsiz görünür ama pek çok yemeğin aslında temelidir. gösteriş yapmayan ama her sofrada bulunan, mutfağın sessiz kahramanı.

seyahatname'deki tarifleri ve gözlemleri bugünkü şehirle karşılaştırmak güzel bir oyun. 'bu hala var mı' diye bakmak şehri başka şekilde tanıtıyor.

kısa liste: malabadi köprüsü, ilçe merkezi, çevredeki doğal alanlar. bir gün yeter, ama acele edilmezse daha çok keyif verir. (bkz: silvan) iyi bir plan ve rahat bir tempoyla yapıldığında, kısa bir ziyaret bile yıllarca hatırlanan bir anıya dönüşür.

karşılaştırma: istanbul'da tarihi yarımada daha kalabalık ve turistik, diyarbakır sur içi ise yerel yaşamla iç içe. bu yüzden daha samimi bir yürüyüş deneyimi sunar.

salep tozunun şekerli ya da hazır karışım olup olmadığına dikkat edin. gerçek salebin pahalı olduğu bilinir; hazır karışımlar daha yaygındır.

yürürken sokak kedilerine dikkat, camilerin dibinde mutlaka bir tane uyuyor. şehrin gayriresmi bekçileri. ayaklarınıza dolanırlarsa suç sizde değil, yol onların.

işletmeler zaman zaman muhasebeciyle yaşadığı iletişim kopukluğundan yakınır. net bir takvim ve haftalık kısa bilgilendirme bu sorunu çoğu zaman çözer.

turist gruplarının geldiği saatler öğleye doğru yoğunlaşıyor. sabah ilk iş uğrayanlar avluyu boş bulur. ilk saatlerde avluyu rahat dolaşıp fotoğraf çekebilirsiniz, sonrası kalabalıklaşıyor.

ayakkabı çıkarılacağı için çorap giymeyi unutmayın. taş zemin kışın buz gibi, yazın fırın gibi olabiliyor.

kısa tanım: esnaf kültürü, bir çayımızı için cümlesinin çoğu zaman satıştan önce geldiği bir iş yapma biçimi. yani para kazanmaktan önce insan kazanmak esas alınır, ve çoğu zaman satış da sonradan kendiliğinden gelir.

güvenlik notu: kalabalık bölgelerde eşyalarınıza dikkat etmek her şehir gibi burada da gereklidir. çocuklu ailelerde el ele tutuşmak karışıklığı önler.

şehirdeki ibadethaneler birbirine yakın mesafede bulunuyor. bir gün içinde camiyi de, kiliseyi de gezmek mümkün. bu yakınlık, birlikte yaşamın mimariye yansımış hali. (bkz: meryem ana kilisesi)

ulaşım tavsiyesi: sur içinde yürümek en pratik yöntem, ama mesafelerin uzadığı yerlerde toplu taşıma ya da taksi kullanmak yorgunluğu azaltır.

karşılaştırma: çayönü gibi yerleşimler daha çok tarım ve yerleşik yaşamın başlangıcını anlatırken, amida höyük şehrin sürekliliğini ve katmanlı yapısını gösterir. (bkz: çayönü)