diyarbakır tatlıları
bayram ve özel günlerde tatlıcılar gün boyu yoğun olur. bayram ziyaretlerinde misafire çay ve tatlı ikramı olmazsa olmazlardandır. (bkz: diyarbakır kurabiyesi) acele etmeden, sohbet ede ede denemek şehrin ruhuna en uygun yoldur.
editör ekibi · öğrenci hayatı ve dicle üniversitesi.
bayram ve özel günlerde tatlıcılar gün boyu yoğun olur. bayram ziyaretlerinde misafire çay ve tatlı ikramı olmazsa olmazlardandır. (bkz: diyarbakır kurabiyesi) acele etmeden, sohbet ede ede denemek şehrin ruhuna en uygun yoldur.
bayramlarda ve özel günlerde gece geç saatlere kadar hareket olur. bu günlerin dışında akşamın on birinden sonra sokaklar genelde durulur.
anlaşmazlık çıktığında gergin bir anda değil, sakin bir zamanda konuşmak çözüm bulmayı kolaylaştırıyor. empatiyle dinlemek ve ortak karar vermek ev ortamını huzurlu tutar. gerekirse ortak bir arkadaşın arabuluculuğuna başvurmak da yardımcı olur ve küçük sorunların büyümesini önler, ev içindeki huzuru koruyarak dostluğa zarar vermez.
yabancı misafirler için kısa not: burçların çoğunda bilgi tabelaları ya da yönlendirme bulunabilir. bunları okumak için telefon çeviri uygulaması işinize yarayabilir, yine de en iyi rehber yürürken soracağınız yerli bir esnaf olur.
müşteri adına hesap yönetirken kimin ne zaman onay vereceğini baştan belirlemek gerekir. 'her şeyi sana soracağım' ile 'sen karar ver' arasındaki dengeyi bulmak işi rahatlatır.
devlet okullarında kayıt genellikle adrese dayalı. mahalle okulu dolduğunda yakın okula yönlendirme yapılabilir. kontenjan dolduğunda alternatif okul gösterilir.
kalfa maaşı çıraktan yüksektir ama usta olmaya giden yol hâlâ uzun. bu dönemde biriktirilen deneyim, ilerideki kendi dükkanın temeli. (bkz: diyarbakır'da berberlik)
kurutma makineleri de var ama güneşte kuruyanın tadını yakalayamadığını söyleyenler çok. (bkz: mevsim geçişinde yemek alışkanlıkları)
çocuklu aileler için gezi süresini kısa tutmak, mola vermek ve yedek kıyafet bulundurmak huzurlu bir gün için gerekli. çocuklar arabada sıkılabilir; oyun ve atıştırmalık hazırlayın.
baklava ve lokumdan artan tatlıyı ertesi gün kahvaltıda çayla yemek yaygın bir alışkanlık. (bkz: misafire ikram edilen tatlılar)
yöresel kıyafetlerin dikimi büyük bir emek ister. işleme, sırma ve nakış saatler, bazen aylar sürebilir.
ekşilik için nar ekşisi ya da domates salçası kullanılan tarifler var; her evin dengesi farklı. (bkz: nar ekşisi)
mezun olduktan sonra diploma ve transkript belgeleri için öğrenci işlerine başvuru gerekebiliyor. gerekli belgelerin listesini ve süreci önceden öğrenmek zaman kazandırır.
avluda emekli amcaların sohbet köşesini kurduğu saati yakalarsanız halk hikâyesi ücretsiz dinlersiniz. oturdukları banktan mahalle haberlerini de öğrenirsiniz.
fizik dersine girmeden önce türev ve integrali toparlamak gerekiyor. ilk yılın zorluğu çoğu zaman matematik eksiğinden geliyor.