ilçe pazarları

diyarbakır'ın ilçelerinde kurulan pazarlar, yöresel ürünlerin en ucuz ve taze bulunduğu yerlerden. süt ürünleri, bal, sebze ve meyve çeşitleri zengin olur. pazarlarda tadına bakabileceğiniz peynir, bal ve zeytin çeşitleri, bölge lezzetlerini tanımanın en keyifli yoludur.

pazarın günü ilçeden ilçeye değişir. gitmeden önce hangi gün kurulduğunu öğrenmek boşuna yolculuğu önler. kalabalık pazarda çocukların elini bırakmayın ve cüzdanınızı güvende tutun, bu her yerde geçerli bir kural.

satıcılarla sohbet etmek çoğunlukla hoş bir deneyim. kendi ürünlerini gururla anlatırlar. pazar günü öncesi satıcılarla konuşursanız bir sonraki pazara özel ürün ayırmalarını da isteyebilirsiniz.

pazara gitmeden önce yanınıza bez torba alın. plastik poşet hem çevre hem dayanıklılık açısından kötü.

peynirin tuzlu mu tuzsuz mu olduğunu sormak, tadına bakmak ve saklama koşulunu öğrenmek akıllıca. bu küçük sorular kalite farkını ortaya çıkarır ve satıcıyla hoş bir sohbetin kapısını aralar.

bal alırken kavanozu ışığa tutun, kristalleşmiş bal bozuk değildir. bu bilgi birçok kişiye yabancı geliyor.

yöresel kuru meyve ve baharat bölümleri koku ve renk olarak göz alıcıdır. küçük miktarlarla başlayıp beğenirseniz tekrar alın.

pazarcılar genellikle sabah erken başlar, öğleye doğru toparlanır. iyi ürün için erken saatleri seçin. son saatlerde indirimli ürünler bulabilirsiniz ama seçenek azalır, tercih size kalmış.

bozuk para bulundurun. küçük satıcıların para üstü bulma sorunu olabiliyor. bozuk para olmayınca satıcı da siz de zor durumda kalırsınız, bu ufak hazırlık pazarı akıcı yapar.

çocuklar için pazar, tezgah tezgah gezerek ürünleri tanıma fırsatı. hangi meyvenin hangi mevsimde olduğunu birlikte konuşabilirsiniz.