helvanın ağızda uzayan kıvamı, peynirin sıcakken esnemesinden gelir. bu yüzden soğuduğunda tadı ve dokusu değişir. tabağa alındıktan sonra bekletmeden yemek gerekir.
helvanın ağızda uzayan kıvamı, peynirin sıcakken esnemesinden gelir. bu yüzden soğuduğunda tadı ve dokusu değişir. tabağa alındıktan sonra bekletmeden yemek gerekir.