nar ekşisi, nar suyunun kaynatılıp koyulaştırılmasıyla yapılan ekşi bir sostur. salatalara, etli yemeklere ve mezelere lezzet katar. nar ekşisinin yoğun aroması sebebiyle bir iki damla yemeğe yeter, fazlası ekşilik yapar.
nar ekşisi, nar suyunun kaynatılıp koyulaştırılmasıyla yapılan ekşi bir sostur. salatalara, etli yemeklere ve mezelere lezzet katar. nar ekşisinin yoğun aroması sebebiyle bir iki damla yemeğe yeter, fazlası ekşilik yapar.