dolma denince akla biber dolması gelenler şaşırır. burada dolan şey kuzu kaburganın içidir; iç pilav ve baharat yemeğin esas karakterini verir. kemikten ayrılan et lokmada dağılır.
dolma denince akla biber dolması gelenler şaşırır. burada dolan şey kuzu kaburganın içidir; iç pilav ve baharat yemeğin esas karakterini verir. kemikten ayrılan et lokmada dağılır.