şalgam, ayran ve limonata sıcak yaz gününün can simidi. dondurmaya ek olarak bunlar da sık tercih ediliyor. yaz sıcağında soğuk şalgam hem tuz hem sıvı dengesi sağlayarak ferahlatıcı olur. (bkz: şalgam suyu)
nane ve limon gibi taze ekleme yapılmış ayran, kebap yanında hem ferahlatıyor hem de sindirime yardımcı oluyor. ayranı sallanarak içmek, köpüğü artırır ve kebap sofralarının klasik tadı olur.
aşırı soğuk içecek tüketimi mideyi yorabilir, ölçülü olmakta fayda var. evde limonata yaparken taze nane yaprağı eklemek çok daha ferah bir lezzet sunar.
sponsorluJet Şoföraracını sen kullanma, eve şoförünle dön
incele
şalgam acılı ya da acısız seçilir. acısını sevmeyenler "acısız" diye özellikle belirtir, yoksa gelen bardak şaşırtabilir.
limonata evde yapılırsa şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz. dışarıda hazır olanı çoğu zaman fazla tatlıdır. nane ya da buz eklemek serinlik verir.
ayran, yağlı yemeklerin yanında hep hazır bulunur. köpüklü ve soğuk içilmesi tercih edilir. yanında yoğurt ve ekmek bile bulunmasa ayran tek başına bir yemeği tamamlar.