şeker bayramı adından da anlaşılacağı gibi tatlı ikramlarla geçer. baklava, kurabiye, lokum ve şekerler tepsilerde dolaşır. bayram şekeri ve çikolata çocuklar için en büyük tatlı, ama sofrada fıstıklı tatlılar da ihmal edilmez.
evde yapılan kurabiyeler hâlâ kıymetli. un, tereyağı ve şekerle bir araya gelen aile geleneği. evde kurabiye yapmak bayram öncesi komşu kadınların bir araya geldiği bir etkinlik. (bkz: diyarbakır kurabiyesi)
çocuklar bayram harçlığı ve şeker toplayarak mahalleyi dolaşır. misafir geldiğinde tepsiyi hazır bulundurmak ev sahibinin hazırlığını gösterir.
şeker bayramı, ramazan orucunun bitişinden sonra gelir ve tatlının en meşru olduğu zamandır. "bugün diyet yok" cümlesi bu günlerde duyulur.
sponsorluJet Taşıyıcıacil evrak ve paket şehir içinde aynı gün
incele
bayramın ilk sabahı evlerde şeker, çikolata ve lokum tabakları hazır bekler. çocuklar mahalleyi dolaşırken torbalar hızla dolar.
bayram öncesi son haftada tatlıcı dükkanları, kuruyemişçiler ve şekerciler en yoğun günlerini yaşar. alışverişi erken yapan rahat eder.
misafire ikram edilecek tatlıları farklı tabaklara bölmek şık durur: baklava bir tabakta, lokum başka tabakta, şeker üçüncüde.
evde ikram edilen kolonya, bayram ziyaretinin küçük ritüellerinden biridir. tatlıdan önce eline serpilen kolonya ferahlık verir.
sponsorluDiyar Halıhalın kapından alınır, tertemiz gelir
incele
bayram tatlısı olarak şerbetli tatlıların yanında kuru pasta ve kurabiye de sevilir. şeker oranı düşük seçenekler arayanlar da olur.
kurabiyeyi evde yapacaksanız hamuru dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır. fırın sıcaklığı da çok yüksek olmamalı, yoksa altı yanar.