bazı fırınlar sabahın erken saatlerinde ekmeğin yanında kurabiye, çörek ve poğaça gibi ürünleri de çıkarır. sıcak sıcak alınan bu ürünlerin tadı gün ilerledikçe azalır.
kahvaltıya geç kalanlar için fırının önünden geçerken küçük bir poşet almak ve yolda yemek günün en güzel anlarından biri olabiliyor. çay ocağından alınan bir bardak çay eşlik eder.
fırın çalışanları genelde çok erken başladığı için kendi kahvaltılarını da fırında yaparlar. taze ekmek, peynir ve çayla kurulan bu masa, bir fırın çalışanının günlük ritüeli.
sponsorluJet Taşıyıcıacil evrak ve paket şehir içinde aynı gün
incele
sabah erkenden fırın kapısında bekleyen simit ve poğaça alıcıları, mahallenin ilk işaretidir. taze çıkanlar için kısa bir kuyruk bile değer.
kurabiye ve çörek gibi ürünler genelde erken sabah pişer. akşama kalanlar kuruyup sertleşir, bu yüzden sabah gitmek şart.
fırından alınan sıcak poğaçayı kağıda sarıp yolda yemek, kahvaltı çıkmazını çözer. yanına çay ocağından bir bardak çay almak keyfi tamamlar.