sonbaharda üzüm sıkılıp kaynatılarak yapılır. yerel pazarlarda evde yapılan pekmezler satılır. evde yapılan pekmez koyu renkli ve yoğun kokulu olur; markette satılanlarla fark hemen anlaşılır.
sonbaharda üzüm sıkılıp kaynatılarak yapılır. yerel pazarlarda evde yapılan pekmezler satılır. evde yapılan pekmez koyu renkli ve yoğun kokulu olur; markette satılanlarla fark hemen anlaşılır.