taze çökeleğin tadı hafif ekşimsi ve tuzludur; çok ekşiyse bekletilmiş demektir. alırken bir parça tadıp tuzunu kontrol etmek hem olağan hem de güvenli bir yöntemdir.
taze çökeleğin tadı hafif ekşimsi ve tuzludur; çok ekşiyse bekletilmiş demektir. alırken bir parça tadıp tuzunu kontrol etmek hem olağan hem de güvenli bir yöntemdir.