ekşi ve sulu yemeklere eklendiğinde tadı güzel verir. hazırlığı için kuru bamyayı önceden ıslatmak gerekir. limon veya nar ekşisi ile hafifçe ekşitmek, tadı dengeler.
ekşi ve sulu yemeklere eklendiğinde tadı güzel verir. hazırlığı için kuru bamyayı önceden ıslatmak gerekir. limon veya nar ekşisi ile hafifçe ekşitmek, tadı dengeler.