kışlık hazırlıklar sırasında bulgur yapımı geleneksel olarak topluca yapılır. buğday haşlanır, kurutulur ve kırılır. bugün bu işin çoğu fabrikalarda yapılsa da ev yapımı bulgurun yeri ayrıdır.
kışlık hazırlıklar sırasında bulgur yapımı geleneksel olarak topluca yapılır. buğday haşlanır, kurutulur ve kırılır. bugün bu işin çoğu fabrikalarda yapılsa da ev yapımı bulgurun yeri ayrıdır.