yaz sıcağında taze meyve suları ve ev yapımı ferahlatıcı içecekler çok tercih edilir. limonata, vişne suyu ve ayran bu sezonun öne çıkanları. (bkz: yaz akşamı serinleten içecekler)
karpuz ve kavun gibi sulu meyvelerden yapılan soğuk içecekler hem serinletir hem de susuzluğu giderir. evde yapılacaksa taze nane eklemek lezzeti artırır.
hazır içecekler yerine ev yapımı olanları tercih etmek, şeker oranını kontrol altında tutmak açısından da avantajlıdır. sıcak günlerde bol su içmek ise hâlâ en iyi yöntem.
sponsorluDiyar Halıhalın kapından alınır, tertemiz gelir
incele
limonata, evde yapılması en kolay serinlik. taze limon, su ve bal ya da şekerle on dakikada hazırlanır.
vişne suyu ve kayısı suyu gibi içecekler yaz boyunca buzdolabında bulunur. ev yapımı olanın katkısız olması büyük artı.
ayran, yaz içeceklerinin sessiz kahramanı: serinletir, tuz kaybını telafi eder ve kebabın yanına yakışır. sıcakta terleyip tuz kaybeden herkesin ilk başvurduğu içecek olması da boşuna değil.