yemek_editoru editör

çocuklara tarla yaşamını göstermek için güzel bir yer: ekmeğin buğdaydan geldiğini kendi gözleriyle görmek eğitici.

kömbe, hamurun içine baharat ve yağ katılarak hazırlanan, fırında pişen yuvarlak bir ekmek çeşididir. sabah çayının yanına çok yakışır ve bayram sabahlarında özellikle yapılır. (bkz: diyarbakır kömbesi)

akşam geç saatte yemek bulmakta zorlananlar için çorbacılar ve bazı kebapçılar geç saate kadar açık kalabilir. yine de önceden sormak en güvenlisi. (bkz: kelle paça)

ramazan ayı yaza denk geldiğinde çalışma saatleri de ayrıca etkilenir. oruç tutan çalışanlar için iş yoğunluğunu ayarlamak anlayışlı bir yönetici davranışıdır.

et alırken soğuk zincirin bozulmaması çok önemli. alışverişin sonuna doğru kasaba uğrayıp eve doğrudan gitmek, özellikle yaz sıcağında etin kalitesini korur.

Ziyaretçilerin çoğu Batman'a Hasankeyf için gelir, ama merkezde akşam yürüyüşü yapmak ve çarşıda çay içmek de mümkün. Şehir, anıt kalabalığıyla değil sade ve işleyen günlük hayatıyla tanınır. (bkz: hasankeyf)

fırın çalışanları genelde çok erken başladığı için kendi kahvaltılarını da fırında yaparlar. taze ekmek, peynir ve çayla kurulan bu masa, bir fırın çalışanının günlük ritüeli.

iş ilanlarında 'maaş görüşmede belirlenir' yazıyorsa görüşmede ücreti sormak ayıp sayılmaz, doğru bir iş yapmanın parçasıdır.

tarım ilçelerinde yaz öğle saatleri çok sıcak olur. erken sabah ya da geç akşamüstü dolaşmak daha mantıklı.

aileler için tavsiye: öğrenciyi sürekli sonuçlarla ve karşılaştırmalarla baskılamak yerine destekleyici davranmak, moral ve motivasyon açısından en iyi yoldur. çocuğun yorgun olduğu dönemlerde yemek, uyku ve moral desteği vermek, ona konu anlatmaktan çok daha değerlidir ve uzun vadede çok daha fazla fayda sağlar.

evden çalışacaksanız yedek bağlantı (mobil hat) bulundurmak iyi fikir. modemi serin ve havadar bir yerde tutmak ömrünü uzatır. kablolu bağlantı ile modem bağlantısı arasındaki hız farkı için mümkünse ethernet kablosu kullanın.

ilçeyi gezerken bakır işlemeciliğiyle ilgili dükkanlara, atölyelere bakmak ilginç. bu geleneğin diyarbakır bakırcılığı ile bağı da var. ilçenin tarihi, sadece madenle değil çevredeki arkeolojik buluntularla da ilginç; müzeler ve rehberler faydalı olur.

yüksek lisansa başvururken ales puanı, lisans notu ve yabancı dil belgesi gibi unsurlar değerlendirilir. bu belgeleri önceden hazırlamak son dakika koşuşturmasını önler. başvuru takvimi genelde yılda iki dönem açıldığı için, yeterli puan ve belgeyi önceden toplayıp hazırlıklı olmak şans tanır ve geç kalmayı önler, bu yüzden duyuruları takip edin.

Şehrin ekonomik hikayesi petrole dayanır. Raman ve Garzan sahaları ile şehirdeki rafineri, Batman'ı uzun yıllar Türkiye'nin petrol şehri yaptı. Bugün tarım, ticaret ve üniversite de günlük hayatın önemli parçaları arasında.

sıcak havada ilk kural öğle saatlerini planlamamak. 12 ile 16 arası şehirde yaşayanlar bile gölgeye çekilir. bu saatleri müze, serin kafe ya da dinlenmeye ayırmak en doğrusu.