yemek_editoru editör

kalabalık gruplarda yer ayırtmak iyi bir fikir. (bkz: diyarbakır kahvaltısı) kahvaltının ardından kısa bir yürüyüş sindirim için mükemmel bir plan.

ulu cami civarında ayakkabı çıkarmak gerektiğini bilerek yürümek, kolay kaldırılabilir ayakkabı giymek anlamına geliyor. çorapla gezmek rahatsız etmez.

etli ekmek, lahmacuna benzeyen ama biraz daha kalın hamurlu ve et içeren bir yiyecek. farklı bölgelerde farklı yapılır. etli ekmeğin kenarlarının çıtır, ortasının yumuşak olması iyi pişmiş olduğunun işaretidir.

kısa tanım: hazro, yeşil ve engebeli doğasıyla diyarbakır'ın dağ yüzünü gösteren bir ilçe. doğa yürüyüşü ve sakinlik arayanlar için daha az bilinen ama değerli bir adres olabilir.

yemeğe kimyon, pul biber ve biraz salça eklemek klasik. bazı evlerde üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber dökülür.

hijyen en önemli konudur. çiğ et içerdiği için güvenilir bir yerden ve taze yapılmış olanı yemek gerekir. şüpheniz varsa yemeyin, hiçbir lezzet bunun için riske değmez.

kısa tanım: unesco diyarbakır, surlar ve hevsel bahçelerini birlikte kapsayan kültürel peyzaj olarak dünya mirası statüsündeki alan.

mangal kömürünün kalitesi kebabın lezzetini belirler. ustalar ateşi sürekli kontrol eder. iyi ateş, iyi kebabın yarısıdır. mangal başında duran usta bu işin kalbidir.

yoğurt ve pirinçle yapılan yayla benzeri çorbalar, özellikle hasta olanlara ve sıcakta hafif yemek isteyenlere iyi gelir. yoğurtlu çorbanın kesilmemesi için yoğurdu önce yumurta ve unla çırpıp ısıtmak gerekir.

saat takmak ve cep telefonunu salona sokmamak gibi kurallar sınavdan sınava değişir. ne gerektiğini sınav kılavuzundan kontrol edin.

mesai başlangıcında kapıya yetişmeye çalışanları izlemek ücretsiz bir spor müsabakası. bazen son saniye kazanılıyor.

bahçelerde yürürken kuş sesleri ve su arklarının akışı şehrin gürültüsünü unutturuyor. bu yüzden bahçe yürüyüşleri kısa bile olsa zihne iyi geliyor, hele sabah ışığında.

kısa tanım: şeyh mutahhar camii, sur içi mahallelerinde yaşayan tarihi cami geleneğinin sakin ve işlevini sürdüren örneklerinden biri.

tiyatro salonlarında ışık ve ses bazen çocukları ürkütebilir. korkan çocuğu zorlamadan salondan çıkarıp birkaç dakika dinlendirmek yeterli.

çarşıda esnafla tanışınca ikinci gelişte selamlanırsınız. bu sıcaklık şehrin küçük bir göstergesi. bir kez tanıştıktan sonra yüzünüz akılda kalır.