karpuz taşımak

diyarbakır'da yazın karpuz taşımak neredeyse bir spor dalı. çarşıdan eve iki üç karpuz ile yürümek, apartmanın dördüncü katına çıkmak başlı başına kondisyon ister. karpuzu eve taşıdıktan sonra buzdolabında soğutmak ayrı bir sabır testi.

karpuz seçerken tıklatmak, sapına bakmak gibi ritüeller var. herkesin bir yöntemi var, ama kimse yöntemini sırrından vazgeçmez. çarşıda satıcı kaç kilo olduğunu söylediğinde taşıma planınızı yeniden gözden geçirmek isteyebilirsiniz.

eve karpuzla gelenin kapısı hep açık. (bkz: karpuz seçme ipuçları) mahalle sakinleri arasında "karpuz kesim töreni" bile var, herkes çağrılır.

karpuzun yere değen kısmındaki sarımsı leke olgunluk için sık söylenen ipuçlarından biri. taşırken ise iki elle tutmak gerekir.

yaz aylarında karpuz alıp taşımak, yokuş çıkan apartman sakinleri için küçük bir spor sayılır. bunun için bol su içmek ve gölgede mola vermek gerekir.

araba ile taşıyorsanız bagajda kayıp gitmemesi için bir battaniye ya da kutu içine yerleştirin. bu kadar basit bir önlem yol boyu kayma derdini bitirir.

küçük karpuzları yan yana almak, bir büyük yerine iki küçük taşımayı kolaylaştırır. iki yerine üç küçük almak yükü daha da dengeli dağıtır.

poşet kulpları büyük karpuzun ağırlığını kaldırmaz. file ya da kesme sapı olan çanta daha güvenli.

karpuzun yola çıkarken sıcakta kalmaması gerekir. gölgede taşıyıp eve gelir gelmez buzdolabına ya da serin bir yere koymak lazım.

kesme karpuz mu, bütün mü ikilemi aile büyüklüğüne bağlı. bütün alıp kesmek daha ucuz, kesik pratik.