arpa buğdaya göre daha dayanıklı bir bitki olduğu için kurak dönemlerde tercih edilebiliyor. hayvan yemi olarak da kullanıldığı için hayvancılıkla bağlantısı güçlü. (bkz: diyarbakır'da hayvancılık)
arpa buğdaya göre daha dayanıklı bir bitki olduğu için kurak dönemlerde tercih edilebiliyor. hayvan yemi olarak da kullanıldığı için hayvancılıkla bağlantısı güçlü. (bkz: diyarbakır'da hayvancılık)