kuru yemiş satan dükkanlar ceviz, badem, fındık, fıstık ve kuru meyveleriyle renkli bir görüntü sunar. tadına bakmak serbest. cevizin kabuklu olanı ile içi alınmış olanı arasında tazelik farkı oluşabilir; kabuklu olan daha uzun süre dayanır.
taze ve kokusuz olmasına dikkat edin; eski yemiş acımış olabilir. çarşıda çerezlerin çeşidini görmek bile bir şölen gibi, tadına bakmak serbesttir.
küçük paketler halinde alıp hediye etmek de yaygın. badem ve ceviz birlikte atıştırmalık olarak harika bir enerji kaynağıdır.
sponsorluDiyar Halıhalın kapından alınır, tertemiz gelir
incele
ceviz seçerken içi dolgun ve açık renkli olanı arayın. koyu ve buruşuk ceviz genelde eski ya da kötü kurutulmuş olur.
badem iç ve kabuklu satılır. kabuklu olanı daha uzun süre taze kalır, ama kırmak ek iş.
alırken az miktarda deneyin; sevmezseniz kilolarca elinizde kalmaz. satıcıdan küçük bir tadımlık istemekten çekinmeyin. çarşıdaki satıcılar genellikle bunu hoş karşılar ve gösteriş yapmadan paylaşır.