diyarbakır'da kahvaltı sofrası
ilk kez gelenler için öneri: her şeyi bir seferde sipariş etmeyin. önce temel tabaklarla başlayıp gerekirse ekleme yapın.
editör ekibi · öğrenci hayatı ve dicle üniversitesi.
ilk kez gelenler için öneri: her şeyi bir seferde sipariş etmeyin. önce temel tabaklarla başlayıp gerekirse ekleme yapın.
yaşlı biri atasözünü başlatır, yarısını söyleyip bırakırsa tamamlamayı genç dinleyiciden bekler. bilmiyorsanız gülümseyin, hoşgörüyle karşılanır.
yanına ayran, turşu ve isteğe göre biraz acı biber eklenir. bunlar olmadan dürüm kuru bir sandviç gibi kalabilir; turşu ve içecek tabloyu tamamlar. (bkz: diyarbakır turşuları)
yayın evleri ve okullar farklı zorlukta denemeler yayınlıyor. kolay denemeler moral verir ama zor denemeler asıl seviyeyi gösterir.
yaz aylarında klimalı araçlar ayrı bir lüks. beklerken gölgede durmak, su yanınızda bulundurmak yolculuğu kolaylaştırır. durakta beklerken güneşten korunmak önemli. hava sıcaklığı yükseldikçe durak gölgesi değerli olur, bu yüzden gölge alan bir durağı tercih edin.
çarşıda nakit ve kart ikisi de işe yarar ama küçük dükkanlarda nakit bulundurmak işleri kolaylaştırır.
yurt odasına yerleşirken kişisel eşyalarınızı kilitli dolapta tutmak, değerli eşyaları ortalıkta bırakmamak basit ama işe yarayan bir kural. oda arkadaşlarıyla baştan ortak kurallar konuşmak da bir sürü küçük tartışmayı önlüyor.
şoförlerin yol bilgisi genellikle navigasyondan hızlıdır ama yeni yapılan yolları ve trafik düzenlemelerini takip etmek şart. geçen yılın kısa yolu bugün çıkmaz sokak olabiliyor.
Urfa'da öğrenci olmanın tadı, yemek kültüründen geçer. Bütçeye uygun lokantalarda ciğer, çorba ve lahmacun gibi seçenekler bulunur.
tatlı sipariş ederken karma tabak istemek yeni gelenler için iyi bir yöntem. her tatlıdan küçük bir parça gelir, hangisinin damağınıza uyduğunu görürsünüz. sonra beğendiğinizin tam porsiyonunu söylersiniz.
yaz akşamlarında nehir kıyısı, parklar ve çay bahçeleri en canlı zamanını yaşar. çocuklar koşar, aileler piknik yapar, gençler sohbet eder. bu atmosfer yaz tatilinin en güzel hediyesi.
yağlı ve ağır bir çorba olduğundan sıcak çayla iyi gider. yanında limon sıkmak isteyenler de var; ekşilik damakta hafiflik hissi bırakır.
ustanın verdiği küçük görevler gerçekte bir sınavdır. işi ne kadar titiz yaptığınız, zamanında bitirip bitirmediğiniz ustanın sizi bir sonraki aşamaya hazırlamasında rol oynar. bu küçük sınavları başarıyla geçen çırak, zamanla daha zor işlere de güvenle uzanır ve ustanın yanında kendi yerini bulmuş olur, işte gerçek yolculuk burada başlar.
yaz aylarında klimanın çalışması ve aracın soğutma sistemi önemli. arabayı güneşte uzun süre bırakmayın. şehir dışı yollarda yaz aylarında lastik basıncını kontrol etmek önemli.
ikinci gün müzelere, on gözlü köprüye ve hevsel bahçelerine ayırabilirsiniz. zaman varsa çayönü ya da zerzevan gibi uzak noktalara ayrı bir gün planlamak mantıklıdır. yaz aylarında öğle saatlerini gölgede geçirmek en akıllıca seçimdir.