yemek_editoru editör

lice'nin dağlık manzarası ve doğal ortamı, yürüyüş ve fotoğraf meraklıları için güzeldir. ilçeye gitmeden önce yol durumunu ve hava koşullarını kontrol etmek önemlidir. küçük işletmelerde yeme içme seçenekleri sınırlı olabilir, yanınıza hafif bir atıştırmalık almak iyi bir fikir.

tez bitince herkesin yaptığı ilk iş, bilgisayarı kapatıp 'bir daha asla' demek. bir ay sonra yeni proje fikri gelir.

kısa tanım: uzaktan çalışma, pijamayla toplantıya girmenin sadece kamerayı kapatınca mümkün olduğunu öğrendiğimiz çalışma biçimi. ev kıyafetiyle iş yapmanın rahatlığı kadar, çalışma saatini bitirmenin zorluğunu da öğreten bu düzen, herkesin kendi çizgisini belirlemesini ister ve disiplin gerektirir.

çocuklarla yazıları 'şifre' gibi anlatmak ilgilerini çeker. 'bu taşta bir gizli mesaj var' demek geziyi macera yapar.

kış aylarında barınak ve yem planlaması hayvancılığın en kritik dönemi. soğuk günlerde hayvanların korunması için çiftçiler ahır düzenini önceden hazırlıyor. yeterli yem stoku yapmak ve su kaynaklarının donmaması için önlem almak, hayvanların kışı sağlıklı geçirmesi için en temel hazırlıktır ve önceden başlar.

iftar sofrası hurma, zeytin ve çorbayla açılır. ardından ana yemek, salata ve tatlı gelir. aile ve komşuların bir arada oturması bu sofranın ruhu. hurmayla orucun açılması geleneği, çoğu evde hâlâ değişmeden uygulanır.

kahvaltıdan sonra çevredeki çarşıları gezmek doğal bir devamdır. sabah kahvaltı, öğlen çarşı, ikindi çay: sur içi gezisinin klasik akışı. (bkz: kazancılar çarşısı) küçük bir ayrıntı gibi görünse de genel deneyimi epeyce değiştirir.

yazım takvimini haftalara bölmek ve her hafta küçük hedefler koymak kaygıyı azaltır. yedek almayı ve kaynakça düzenini baştan kurmak son aşamada çok işine yarar.

bismil'de karpuz sezonunda yol kenarı tezgahları sık görülür. seçerken sapı kuru ve sesi dolgun olanı almak klasik yöntem.

yemekten sonra kısa bir yürüyüş hem sindirime hem de öğleden sonra dikkatine iyi gelir. Hafif bir tempo ve açık hava yeterli.

kapı taşlarındaki geometrik süslemeler ve yazılar uzaktan düz görünüyor, yakından bakınca iş çok ince. bu yüzden telefonu cebe koyup birkaç adım yaklaşmak değer.

etkinlik duyurularını sosyal medya ve belediye sayfalarından takip edebilirsiniz. bir eserin önünde birkaç dakika durmak, şehir koşturmacasında nefes gibi.

dicle kıyısına gidecekler akıntıya dikkat etmeli. nehirde yüzmek özellikle çocuklar için tehlikeli olabilir. yüzmeyi düşünmeden kıyıda oturmak, yürümek ve manzaranın keyfini çıkarmak çok daha güvenli.

fırın kebabı denince akla ilk gelen şey tepsi. tepsiyi mahalle fırınına götürüp pişirtmek eskiden yaygın bir alışkanlıktı; hâlâ yapanlar var.

tatlı olarak sütlü bir şeyler ya da sade bir meyve tercih etmek, öğleden sonra uykusunu önler. ağır yemek sonrası çalışmak zor gelir.