tatlıcılar şerbetin tatlılığını parmak ucuyla ve gözle değerlendirir. kaşıkta ince bir iplik gibi akması kıvamın doğru olduğuna işaret sayılır.
tatlıcılar şerbetin tatlılığını parmak ucuyla ve gözle değerlendirir. kaşıkta ince bir iplik gibi akması kıvamın doğru olduğuna işaret sayılır.