ramazan ayında diyarbakır'da iftar sofraları zengin kurulur. çorba, zeytin, peynir, tatlı ve ana yemek ile açılan sofralar genellikle aile ve komşularla paylaşılır. bu dönemde bazı lokantalar akşam saatlerinde yoğun olur. rezervasyon yaptırmak ya da erken gitmek yararlı olabilir.