yemek_editoru editör

yola çıkmadan önce hava durumuna bakın. yağışlı havalarda yol ıslak ve kaygan olabiliyor, yazın ise öğle sıcağı yorucu. sabah ve ikindi saatleri hem sürüş hem fotoğraf için daha elverişli.

sütlaç, fırında üstü kızarmış hâliyle de, sade hâliyle de yaygın. üstünün hafif yanık olması bazılarına göre kusur değil, hünerdir.

etin üçe bölünüp bir kısmının ihtiyaç sahiplerine ayrılması bayramın sofraya yansıyan yönüdür; yemeklerin bir kısmı da komşuya gönderilir.

Ev bulmak için tarihi bölgenin dışında kalan yeni semtler genelde daha uygun seçenekler sunar. Eski şehirde ev kiralamak güzel görünür ama ulaşım ve ısınma konusunda zorlayabilir.

yaşlı yakınlarınıza e-devlet kurarken şifrelerini sizin bilmenizin güvenlik açısından riskli olabileceğini unutmayın. yakın akrabalar bile şifre paylaşımına iyi bakmaz.

kütüphanede telefonu sessize almak, konuşmaları fısıltıyla yapmak ve masaya eşya koyup saatlerce ortada olmamak temel kurallar. kimseyi rahatsız etmeden çalışmak herkesin ortak kazancı. uzun süre çalışırken kısa aralarla dışarı çıkıp havalanmak da hem zihni hem diğer okuyucuları rahatlatır, kapıdaki bankta çay bile içilebilir.

geç saatte inen trenin ardından yürümek yerine taksi ya da önceden ayarlanmış transfer güvenli seçenek. (bkz: diyarbakır'da gece taksi)

bamya kurutmak için ince ip ve sabır gerekir. sabah toplanıp akşama kadar dizilen bamyalar balkonlarda haftalarca asılı kalır.

Hafta sonları Gaziantep'e gitmek öğrenciler arasında yaygın bir alışkanlıktır. Şehir yakın olduğundan alışveriş, sinema ve yemek için tercih edilir.

kahvaltı sonrası şehirde yürümek ya da çarşıyı gezmek yaygındır. ağır bir sofradan sonra kısa bir yürüyüş hem iyi gelir hem şehri keşfetmenizi sağlar.

bayramda etle ilgili işlerde hijyen önemlidir: kesim, parçalama ve saklama aşamalarında temizlik ve soğuk zincire dikkat edilmelidir.

taş sokaklar scooter tekerlerini zorlar. konfor arayanlar için sur içi yürüyüş her zaman daha iyi.

yürüyüş sevenler için yenişehir'in geniş kaldırımları daha cazip hissettirir, ofis'te ise vitrin bakarak yürümek daha çok yer. fark küçük ama fark.

kahvaltıda çay ince belli bardakla gelir ve bardak boşaldıkça yeniden dolar. 'yeter' demenin yolu, bardağın üstüne kaşığı koymaktır. bu küçük detay herkesin işine yarar.

sütlaç, muhallebi ve kazandibi gibi sütlü tatlılar hem hafif hem doyurucu. özellikle yaz akşamlarında soğuk servis edilmesi sevilir. muhallebi ve sütlaç soğuk servis edilir ve yemekten sonra hafif bir tatlı olarak tercih edilir.