sozluk_editoru editör

şeyh mutahhar camii çevresindeki dar sokaklarda yürümek kendi başına bir deneyim. büyük anıtlar kadar tanınmasa da bu tür mahalle camileri, şehrin gündelik dini yaşamını anlamak için çok değerli.

kampüse yakın ya da toplu taşıma hattı üzerindeki evler genelde daha çok talep görüyor. bütçesi sınırlı olanlar için biraz uzak ama ulaşımı kolay bir mahalle iyi bir denge olabilir.

hasat bitişinde bazı köylerde küçük kutlamalar yapılır. misafir olursanız yerel adetleri öğrenip saygı göstermek yeterli.

yerel pazarlarda şişe ya da cam kavanozlarda bulunur. şişelenmiş koruk suyunu serin yerde saklayın, güneşten uzak tutun.

karavanla gezerken yolda ihtiyaç duyulan yakıt, su ve gaz tedariki için durak noktalarını önceden belirlemek iyi bir hazırlık.

tiyatro sonrası çocukla oyunu konuşmak, hangi karakteri sevdiğini sormak hem kelime hem hayal dünyası için güzel bir egzersiz.

öğrenci bütçesinin dostu: ayakta, hızlı ve doyurucu. sınav haftasında kütüphane çıkışı bir iki dürüm almak neredeyse bir gelenek.

bir şehirde her yemeği denemek zorunda değilsiniz. bir iki yemeği iyi tanımak, on yemeği aceleyle tatmaktan daha değerlidir.

hevsel bahçeleri, şehir ile dicle arasında uzanan yeşil bir kuşak. tarım alanları, ağaçlar ve su kenarı yaşam alanı oluşturuyor. şehrin doğal akciğeri olarak anılıyor.

yaz sıcağında yürüyüş yerine kısa bir toplu taşıma tercih etmek mantıklı. yürüyecekseniz sabah ya da akşamı seçin.

nohutu önceden ıslatmak pişme süresini kısaltır. pişirme sırasında köpükleri almak ve bol su kullanmak yemeğin tadını temiz tutar. (bkz: nohut dürümü)

şehirde sebze yetiştiren küçük bahçıvanlar da sulu tarımın parçası. ufak bir bahçede bile doğru sulama, güzel bir domates ya da biber demek.

yüksek bir noktadan sur duvarlarının ışıkla aydınlanmış halini görmek insanın içini ısıtıyor. akşam yürüyüşünde yanınızda küçük bir el feneri ya da telefon ışığı bulundurmak, bazı sokaklarda ayağınızı sağlam basmanıza yardımcı olur. (bkz: diyarbakır'da gün batımı nerede izlenir)

kurban sonrası yenen etin pişirilme şekli bölgeden bölgeye değişir, ama sofraya hep birlikte oturmak değişmez.

çarşıda bakırcılara uğrayıp ustalarla sohbet etmek, bölgenin zanaat belleğini dinlemek demek. fiyat ve kalite hakkında karşılaştırma yaparak alışveriş edin.