biber salçası yapımı yaz sonunda evlerin bahçesinde ya da damında yapılan bir mahalle seferberliği. güneş, tuz ve sabır; geri kalanı ustalığa bağlı.
biber salçası yapımı yaz sonunda evlerin bahçesinde ya da damında yapılan bir mahalle seferberliği. güneş, tuz ve sabır; geri kalanı ustalığa bağlı.