soğan salatasında sumak ve zeytinyağı klasiktir; soğanı önce tuzla ovmak keskin tadını yumuşatır. böylece salata çok sert olmaz ve sumağın aroması daha iyi öne çıkar.
soğan salatasında sumak ve zeytinyağı klasiktir; soğanı önce tuzla ovmak keskin tadını yumuşatır. böylece salata çok sert olmaz ve sumağın aroması daha iyi öne çıkar.