sumak ciğerin, çiğ köftenin ve salataların yanında ekşi bir dokunuş sağlar. soğanla birlikte yenince ciğerin ağırlığını alır. küçük bir kese sumak eve dönen bir yolcu için iyi bir hatıra.
sumak ciğerin, çiğ köftenin ve salataların yanında ekşi bir dokunuş sağlar. soğanla birlikte yenince ciğerin ağırlığını alır. küçük bir kese sumak eve dönen bir yolcu için iyi bir hatıra.