turşu sofranın tamamlayıcısıdır. kebap, ciğer ya da tencere yemeği yanında birkaç dilim turşu damağı temizler ve yemeğin yağlılığını dengeler. bu yüzden turşusuz masa eksik görünür.
turşu sofranın tamamlayıcısıdır. kebap, ciğer ya da tencere yemeği yanında birkaç dilim turşu damağı temizler ve yemeğin yağlılığını dengeler. bu yüzden turşusuz masa eksik görünür.