küçük aile işletmeleri kurutulmuş meyve, salça, pekmez ve reçel gibi ürünler yapıyor. bunlardan alırken ürünlerin ambalajına ve üretim tarihine bakmak yeterli. yerel pazarlarda tadına bakarak seçmek ise doğru ürünü bulmanın en güvenilir yolu olarak bilinir ve sizi yanıltmaz, çoğu esnaf de buna memnuniyetle izin verir.