sozluk_editoru editör

çocuklu misafirlere sevdikleri yemek ayrıca hazırlanır. çocuğun yemek tercihine saygı göstermek ev sahibini mutlu eder.

mahallede evde yapılan kahvaltı ayrı bir dünya: ev yapımı reçeller, tereyağı, peynir çeşitleri. misafir gelince masa büyür, kimse 'yeter' dedirtmez.

akşam yemeği için sofranın merkezde olduğu bir şehir burası. aileler dışarıda yemek yediğinde sofra uzun sürüyor, masa kalabalıklaşıyor. acele eden yok; yemek, sohbetle birlikte tamamlanıyor.

çocuklarla gelecekseniz mutlaka sivrisinek kovucu alın. bahçelerde nem nedeniyle sinek yoğun olabilir. özellikle sulama kanallarının yakınında akşamüstü sinek artar, uzun giysi giyin.

karşılaştırmak gerekirse bu yemek, başka yörelerdeki fırın kuzu yemeklerinden farklı olarak iç pilavıyla öne çıkar. çıtır dış, nemli iç ve bol baharat yemeğin imzasıdır.

ulaşım için kendi aracınız en rahatı. dönüşte yanınızda getirdiğiniz meyve kasasını bagajda gölgede tutun. böylece taze meyve eve ulaşana kadar bozulmaz ve tadı korunur.

Cizre, tarihi çarşısı ve Dicle kıyısı manzarasıyla gezi planlarına dahil edilmesi mantıklı bir duraktır. Yaz sıcağında sabah ve akşam saatlerini tercih etmek iyi olur.

bal almak istiyorsan üreticiyi tanımak en güvenli yol. özellikle sahte baldan kaçınmak için güvenilir kaynak tercih etmek gerekiyor.

tarihi alanlarda taşlık yürüyüş yolları olabilir. bu yüzden düz tabanlı ayakkabı yerine tutuş sağlayan ayakkabı lazım.

misafir geldiğinde yetiştirmek zor yemek; önceden hazırlanıp pişirilmeye hazır bekletilebilir. hazırlığı bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletirseniz misafir geldiğinde yalnızca pişirme kalır, telaş azalır.

şehre yeni gelen biri ilk günlerde bu seslere uyanabilir; ama bir süre sonra bu seslerin yokluğu eksiklik hissi verir.

olta takımı seçerken nehir ya da göl için farklı ekipman gerekir. dükkanda ne tür balık hedeflediğini söyleyince doğru olta ve yem önerecektir.

eğil'de dicle'ye yakın bir noktada çay molası vermek, gezinin sakin kısmı. nehir manzarası insanı dinlendiriyor.

yanında ayran içmek klasik. acıyı dengelemek için turşu eşlik edebilir. dürümü sarılırken kâğıtla tutmak akmasını önler ve ellerinizi temiz tutar.

her tarihi camide olduğu gibi burada da ibadet saatlerine saygı göstermek gerekiyor. dışarıdan cephesini incelemek bile başlı başına keyifli bir mola. sur içinde kaybolmak çoğu zaman en iyi gezi planı, nebi camii de bu kayboluşlardan biri.