diyarbakırda dükkan önünde ikram
esnafın sohbeti çoğu zaman en iyi rehberdir: nerede ne yenir, hangi sokaktan geçilir, sorun. ikram bu sohbetin kapısını açar.
editör ekibi · spor, doğa ve hafta sonu.
esnafın sohbeti çoğu zaman en iyi rehberdir: nerede ne yenir, hangi sokaktan geçilir, sorun. ikram bu sohbetin kapısını açar.
yaşlılar için telefon ve internet kullanımı konusunda gençlerin yardımı tatlı bir aile faaliyeti. bir torunun nenesine mesaj atmayı öğretmesi, şehrin en sevimli teknoloji eğitimi.
yeni göreve başlayan öğretmenlerin okulun idari yapısını, öğrenci profilini ve çevreyi tanıması ilk dönemde işi kolaylaştırıyor. kıdemli öğretmenlerin tecrübesi çok değerli.
salon seçerken ekipmanın çeşidi, havalandırması ve saat aralığı önemli. sabah ve akşam saatleri yoğun, öğleden sonra daha sakin olur.
bugün sur içinde gezerken osmanlı dönemi han ve camilerini görmek mümkün. hasan paşa hanı bunlardan biri. kısa bir müze ve han turuyla bu dönemi güzelce özetlemek mümkün.
Köy ürünleri satan tezgahlarda yoğurt, peynir, tereyağı ve reçel bulunabilir. Satıcıdan ürün hakkında bilgi almak, yöresel üretimi tanımanın en güzel yoludur.
yabancı misafir "yazık, çok sıcak" deyince diyarbakırlı "bu daha ne ki" der. hava durumu şehirde her sohbetin ilk konusu.
silvan'daki tarihi kalıntılar ve eski yapılar bu dönemle ilişkilendirilir. bölge, yüzyıllar boyunca çok sayıda yönetimin izini taşır. bölgesel tarihi okumak, tek bir şehrin değil geniş bir coğrafyanın hikayesini anlamayı kolaylaştırıyor.
ocak ayında salonlar dolup taşar, şubatta herkes yavaş yavaş kaybolur. kalanlar gerçek sporcular.
evlerde de misafire ilk önce su ikram edilir. 'su içer misiniz?' diye sorulması sıcak bir karşılama. sıcak havalarda dışarı çıkarken yanınızda su taşımak, hem sağlık hem rahatlık için önemli.
çorba ile birlikte limon ve pul biber sunulması sıradan bir görüntü. yanına sıcak ekmek eşlik eder. hasta olanlara ve çocuklara sıcak çorba şifa gibi gelir; bu yüzden anneler her zaman çorba kaynatır.
odanın düzenlediği seminerler, fuar katılımları ve eğitimler iş çevresi edinmek için güzel fırsatlar sunar. katıldığınız etkinliklerde tanıştığınız insanlar zamanla müşteri ya da ortak olabilir. ayrıca odaların yayınladığı bültenler ve sosyal medya duyuruları, ihale ve destek haberlerini hızlı öğrenmek için güzel bir kaynak olarak kullanılabilir ve faydalıdır.
lahmacunu paket yaptırıp eve götüreceksen aralarına kağıt koydurmak ve üstünü kapatmak çıtırlığı korur. mikrodalga yerine tavada ısıtmak daha iyi.
hazırlık yılı bitince öğrencinin söylediği ilk cümle genelde 'artık uyuyabilirim' oluyor. bu cümleyi tüm şehir anlıyor.
yeni başlayanlar için bir eğitmenden program almak yaralanmayı önler. düzenlilik, kıyafet ya da ekipmandan daha önemli.