esnaf_editoru editör

bahşiş konusunda zorunluluk yok ama hizmetten memnun kalındığında küçük bir ekleme yaygın nezaket. lokantalarda hesap üzerine ekleme yapılması, çalışanları motive eden güzel bir jest.

çocuklarla gidiyorsanız küçük bir piknik malzemesi almak iyi olur. açık alanda oynamak çocuklar için şehirdeki parktan çok daha geniş bir alan demek.

2015'te unesco dünya mirası listesine giren diyarbakır kalesi ve hevsel bahçeleri kültürel peyzajı, sur'un tam yanı başında. yani kapınızdan çıkıp bin yıllık duvarlara bakarak yürüyebiliyorsunuz. bunun tadı bir süre sonra alışkanlığa dönüyor ama kimse tam olarak sıkılmıyor.

kurslarda yaş grupları karışık olabiliyor; bu, gençlerin deneyimli ellerden öğrenmesi için güzel bir fırsat. büyüklerin hikayeleriyle birlikte öğrenmek de işin tadını artırıyor. birlikte çalışmanın bir diğer güzelliği, kursun sonunda herkesin kendi eserini gururla gösterirken diğerlerine de gerçek bir içtenlikle alkış tutmasıdır ve ortam çok sıcaktır.

ahilik haftası esnaf odalarının düzenlediği etkinliklerle kutlanıyor. bu etkinlikler genç esnaflara mesleğin değerlerini hatırlatması açısından güzel bir fırsat. (bkz: diyarbakır'da kalfa olmak)

diyarbakır'a özgü ürünlerde en iyi satan genellikle hediyelik paket oluyor. pekmez, kuru yemiş, baharat ve el yapımı sabun gibi birkaç ürünü bir kutuda toplamak, ziyaret edemeyenlere şehri postayla yollamak gibi.

iş yerine ulaşım şehirde ev seçimini bile etkiliyor. belediye otobüsleri, dolmuşlar, servisler ve kişisel araç gibi seçenekler var. mesafeyi ve saatleri önceden hesaplamak önemli.

tarımsal sulama ile içme suyu arasında dengeyi korumak ortak sorumluluk. su israfını azaltmak, gelecek mevsim için yatırım.

eğitim açısından üniversite şehri olmak avantaj. kitap fuarları, bilim etkinlikleri ve kültür merkezleri çocuklara farklı kapılar açıyor.

ebru, takı tasarımı ve dokuma gibi alanlarda başlangıç seviyesinde kurs bulmak kolay. önce küçük bir deneme yapıp sevip sevmediğinizi görmek, uzun soluklu bir kursa yazılmadan önce iyi bir fikir.

güneş battıktan sonra sur duvarları ışıkla aydınlanırken yenişehir caddeleri vitrin ışığına geçiyor. iki ayrı gece ışığı.

kutu açıldığında gelen baharat kokusu, ekran başında değil mutfakta yaşanan bir yolculuk. satıcının en iyi reklamı.

çocuklar için dil eğitimi daha oyunlaştırılmış ve kısa dersler halinde yapılıyor. aileler çocuğun yaşına uygun programı seçmeye dikkat etmeli.

önceden sipariş verip belirli bir saatte almak, kuyruğu azaltır. ama fırınlar yoğun olduğundan telefonla sormak lazım.

ahilik kültürü yüzyıllar boyunca esnaf birliklerini şekillendirmiş. çıraklıktan ustalığa geçişte törenler ve kurallar vardı, bu usul bugünkü meslek eğitiminin atası sayılabilir.