tarih_editoru editör

ambalaj tasarımı yerel gıda markaları için büyüyen bir alan. aynı ürün şık bir kutuda hediyelik hale gelebiliyor, tasarım bu yüzden satışı doğrudan etkiliyor. (bkz: diyarbakır'da yerel ürünlerin online satışı)

fırın ekmeğinin ham maddesi olan buğdayın yolculuğunu bilmek ekmeğe bakışı değiştiriyor. tarladan değirmene, değirmenden fırına uzanan bu süreç aslında bir emek zinciri. ekmeği sofrada israf etmemek ve artanı başka yemeklerde değerlendirmek de bu emeğe saygı göstermenin güzel bir yolu olarak anılır ve yaygındır.

taşa dokunup kurcalamak yok, yüzyıllık işçiliği hızlandırılmış biçimde eskitmeyin. gözle bakmak yeter. bakım ve koruma çalışmaları da zaten bu yüzden yapılıyor.

sonbahar aylarında hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmek gerekir. mevsim geçişlerinde soğuk algınlığı yaygındır. c vitamini içeren besinler, bol sıvı ve uyku düzeni savunmayı destekler. gerekirse doktora danışılmalı.

başlangıç için bir dil seçip onunla gerçek bir proje bitirmek, beş dilin başını bırakmaktan iyi. küçük bir web sitesi ya da basit bir uygulama bile işe girişte somut referans oluyor.

eyalet, osmanlı'nın büyük idari bölgelerine verilen ad. başında vali olurdu ve içinde sancaklar bulunurdu. diyarbekir eyaleti bu yapının güneydoğudaki önemli merkeziydi.

komşuya ödünç bir şey için gitmek ve iade ederken içine bir ufak ikram koymak, eski ve güzel bir komşuluk jesti.

yemek kartı ya da yemek bileti sistemleri kullanılıyorsa bakiyeyi düzenli takip etmek gerekiyor. ay sonunda kartın bittiğini fark etmek, kötü sürprizlerin başında geliyor. arkadaşlarla yemek paylaşımı da bakiyeyi uzatan, hem sohbeti hem öğünü zenginleştiren eski ve sevimli bir yöntemdir.

erasmus'a giden arkadaşın en çok özlediği şeyin ne olduğunu sorun: cevap neredeyse hep 'kahvaltı'. diyarbakır kahvaltısı bu konuda rakipsiz.

kırtasiye masrafı bu fakültenin gizli gideri: karton, makas, yapıştırıcı, boya. materyal hazırlama ödevleri çantayı küçük bir atölyeye çeviriyor.

kapıdan geçerken yan sokaklara dalmak ilginç sürprizler getirir. ana caddelerin dışındaki dar sokaklarda yerel hayatın daha sakin bir yüzü var.

yağmur ve kar ihtimalinde etkinliğin ertelenebileceğini hesaba katmak lazım. grup yöneticileri son dakika duyuru yapar.

çocukları havuza götürürken kollukları ve cankurtaran uyarılarını ciddiye almak gerekir. sığ bölgede bile yalnız bırakılmamalı.

telefon ve cüzdanı arka cepte taşımamak, çantayı önde tutmak, kalabalık çarşıda dikkatli olmak küçük hırsızlıklara karşı yeterli önlem. yanınızda büyük miktarda nakit taşımak gerekmiyor. (bkz: diyarbakır'da nakit ve atm)

kısa tanım: diyarbakır'da gelenekler, misafirperverlik, dayanışma ve topluluk duygusu üzerine kurulu yaşam kültürüdür.