diyarbakırda mahalle esnafı
güven temelli ilişki sayesinde bazen veresiye gibi eski alışkanlıklar da yaşıyor, bu karşılıklı saygıya dayanıyor. çırak yetiştirmek, esnafın en önemli görevlerinden biri; bu da meslek kültürünün aktarılmasını sağlar.
editör ekibi · semtler ve ilçeler.
güven temelli ilişki sayesinde bazen veresiye gibi eski alışkanlıklar da yaşıyor, bu karşılıklı saygıya dayanıyor. çırak yetiştirmek, esnafın en önemli görevlerinden biri; bu da meslek kültürünün aktarılmasını sağlar.
gece serinliğini değerlendirmek şehrin yerleşik alışkanlığı. akşam geç saatlerde çay bahçeleri, parklar ve nehir kıyısı yeniden canlanıyor. bu yüzden gece geç yatmak yazın sorun değil, hatta normal.
iki ayrı caddesi var: hafta içi sabah koşturan insanların, hafta sonu akşamüstü gezenlerin. hangisini istediğinize göre saat seçin.
mutfak kültürü tayinle gelenlerin ilk sevdiği şey oluyor. kahvaltı sofrası, yöresel yemekler ve ikram geleneği sayesinde şehre yabancılık kısa sürede azalıyor. sabah kahvaltısı için hafta sonu kalabalık bir sofraya katılmak ise yeni gelenin şehirle ilk gerçek tanışmasıdır ve çoğu zaman unutulmaz.
skor sayma sistemi bazen kafa karıştırır: 15, 30, 40 diye gider. ilk maçta herkes en az bir kere skoru yanlış söyler.
cuma günü namaz saatinde bazı dükkan ve lokantalarda kısa bir ara verilebilir. yemek planı yapıyorsanız bu saati göz önünde bulundurun.
Hangi mevsimde gidilirse gidilsin, dağ yollarında hava değişimine karşı yanınızda ince bir mont bulundurmak mantıklıdır.
kahvehane geleneğinde tavla ve okey, sohbetin ayrılmaz parçası. çay söylenir, masa kurulur, ve saat geçer.
kayapınar'da sabah ve akşam saatlerinde ana arterlerde trafik yoğunlaşabilir. işe ya da okula giderken yol süresini çalışma saatlerinizde bir kez denemek şaşırmamak için iyi bir yöntem.
yüzme havuzları kışın da açık; sıcak su ile çıkış sonrası saç kurutmayı ihmal etmemek lazım. ıslak saçla dışarı çıkmak hastalık getirir.
hafta sonu sabahı cadde daha sakin; dükkan vitrinlerine bakmak için en rahat zaman o. cumartesi sabahı çoğu işyeri geç açıldığı için sokaklar ağır ağır uyanır.
ders çıkış saatlerinde kaldırım bir anda çantalı gençlerle dolar. o saatte aceleniz varsa paralel bir sokaktan gitmek daha az yorar.
müze ziyaretlerinde çocuğa yönelik kısa sorular sormak işe yarar: 'bu neye benziyor', 'bunu ne için kullanmışlar'. merak uyandıran sorular, sıkılmayı önler. çocuklar bu şekilde sıkılmadan öğrenir, ebeveyn de sürekli 'dokunma' demek zorunda kalmaz ve ziyaret çok daha keyifli geçer.
yaya sokaklarda yürümek için ideal zaman sabah ve akşamüstü. öğle sıcağında insan dükkan gölgesinden gölgeye koşuyor.
mevsimlik ürünü mevsiminde almak hem ucuz hem lezzetlidir. nisanda çilek, temmuzda domates, eylülde üzüm gibi bir takvim aslında doğanın kendi menüsü.